Amuse & Voorgerecht

11,00

Nieuw

Auteur: Anaisa Bruchner

Taal Nederlands

Hardcover

Als u 3 boeken uit de outlet besteld voor 15 euro zijn de verzendkosten gratis

Voor 16.00 besteld is dezelfde dag verzonden

 

Op voorraad

Categorieën: ,

Beschrijving

Conditie Nieuw

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789023013082
  • Druk: 1
  • februari 2011
  • 72 pagina’s
  • Afmeting: 19,8 x 19,6 x 1,2 cm

 

Samenvatting

Anaïsa Bruchner geeft eenvoudig te bereiden recepten voor amuses, voorgerechten en lichte soepen waarmee een diner stijlvol kan beginnen!

Allereerst komen amuses als insalata caprese fritta of een doperwtjessoep met Hollandse garnaaltjes op tafel, gevolgd door voorgerechten als ravioli met rode biet of een auberginetaartje met geitenkaas, amandel en honing.

Denk ook aan tapas, mezze en antipasti voor een tafel vol kleine heerlijkheden die samen een volledige maaltijd vormen. Om het diner succesvol af te sluiten en het nagerecht aan te kondigen, serveer je een kleine dessertamuse: eenhapstoetjes als tompoes met sabayon en aardbei, appelkruimel met ricotta en zelfs een petit dessert!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Amuse & Voorgerecht” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.